Introdução a Nutrição animal. Primeiro contato com nutrição na Zootecnia. Estudo dos conceitos primários e fundamentais da nutrição, particularidades da digestão de alimentos por diversas espécies animais; conceitos básicos em nutrição e alimentação animal; consumo e digestibilidade de alimentos ; metabolismo de nutrientes; importância da água, minerais e vitaminas;
BIBLIOGRAFIA:
ANDRIGUETO, J. M. et al. Nutrição Animal: As bases e os fundamentos da nutrição animal. Vol. I. 4ª ed. São Paulo/SP. Ed.No2007.
bel, 1981, 396p.
MAYNARD, Leonard Amby. Nutrição animal. 3. ed. Rio de Janeiro, RJ: Freitas Bastos, 1984. 726 p. 344 p
PESSOA, Ricardo Alexandre Silva; Nutrição Animal: conceitos elementares; 1. ed. – São Paulo: Érica, 2014.
LANA, Rogério de Paula. Nutrição e alimentação animal: (mitos e realidades). 2. ed., rev. Viçosa, MG: UFV,
NUNES, I.J. Nutrição Animal Básica. Belo Horizonte/MG. FEP-MVZ editora, 1998, 388p.
MORRISON, Frank Barron. Alimentos e Alimentação dos Animais : elementos essenciais para alimentar, cuidar e explorar os animais domesticos, incluindo aves. 2. ed. [rev]. Sao Paulo: Melhoramentos, 1966. 892p.
BERCHIELLI, T.T.; PIRES, A.V.; E OLIVEIRA, S.G. Nutrição de Ruminantes. 2ª ed. Funep, 2011. 616p
BERTECHINI, A. G . Nutrição de Monogástrico. UFLA, 2006. 301p
BIBLIOGRAFIA:
ANDRIGUETO, J. M. et al. Nutrição Animal: As bases e os fundamentos da nutrição animal. Vol. I. 4ª ed. São Paulo/SP. Ed.No2007.
bel, 1981, 396p.
MAYNARD, Leonard Amby. Nutrição animal. 3. ed. Rio de Janeiro, RJ: Freitas Bastos, 1984. 726 p. 344 p
PESSOA, Ricardo Alexandre Silva; Nutrição Animal: conceitos elementares; 1. ed. – São Paulo: Érica, 2014.
LANA, Rogério de Paula. Nutrição e alimentação animal: (mitos e realidades). 2. ed., rev. Viçosa, MG: UFV,
NUNES, I.J. Nutrição Animal Básica. Belo Horizonte/MG. FEP-MVZ editora, 1998, 388p.
MORRISON, Frank Barron. Alimentos e Alimentação dos Animais : elementos essenciais para alimentar, cuidar e explorar os animais domesticos, incluindo aves. 2. ed. [rev]. Sao Paulo: Melhoramentos, 1966. 892p.
BERCHIELLI, T.T.; PIRES, A.V.; E OLIVEIRA, S.G. Nutrição de Ruminantes. 2ª ed. Funep, 2011. 616p
BERTECHINI, A. G . Nutrição de Monogástrico. UFLA, 2006. 301p
- Professor(a): Analivia Martins Barbosa